Профессия специалист по добыче (вылову) и обработке водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота: обучение в Петропавловске-Камчатском

Специалист по добыче (вылову) и обработке водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота занимается управление технологическими процессами, организацией и ведением технологических процессов добычи (вылова) и обработки водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота и координацией работы рыбопромысловых судов в составе рыбодобывающей организации. Благодаря данным специалистам люди получают безопасные и качественные продукты питания из рыбы и морепродуктов.

В обязанности специалиста по добыче (вылову) и обработке водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота входят следующие задачи:

• Проведение подготовительных и вспомагательных работ в технологическом процессе вылова и обработки водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота
• Ведение технологических процессов добычи и обработки водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота
• Организационно-технологическое обеспечение процессов добычи водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота на уровне промысловой вахты
• Организационно-технологическое обеспечение процессов обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
• Организационно-технологическое обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе добычи и обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
• Оперативное управление технологическим процессом обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
• Управление технологическим процессом вылова водных биоресурсов рыбодобывающей организации.